Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой

Ингредиенты

Лосось — 180 г

Помидоры сливки — 10-12 шт.

Рукола — 30 г

Оливковое масло — 2 ст.л.

Зеленый лук — 1-2 пера

Соль — по вкусу

  • Б: 7.23
  • Ж: 8.36
  • У: 2.19

Фото готового блюда

Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой 5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все нужные продукты для теплого салата с лососем (семгой) и рукколой.

Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой

Руколу промойте и обсушите салфетками, переложите в салатник. Особо крупные листья можно порвать руками.

Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой

На сковороде раскалите оливковое масло и обжаривайте 3-4 минуты рыбу с одной стороны, затем переверните на другую сторону.

Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой

Нарежьте помидоры на половинки и выложите в сковороду срезами вниз. Готовьте еще минут 5 под крышкой.

Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой

Переложите помидоры в сковороду. Рыбу разомните лопаткой и тоже отправьте в салатник.

Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой

Можно немного сбрызнуть салат оливковым маслом, а также присыпать специями и нарезанным зеленым луком.

Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой

Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой готов — подавайте сразу же. Приятного аппетита!

Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой

Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой

Важные дополнения к рецепту

  • Можно взять любой сорт помидоров.
  • Кроме руколы и зеленого лука, можно добавить в салат и другую зелень.

Аймкук

Источник: iamcook.ru



Добавить комментарий