Ингредиенты
Лосось — 180 г
Помидоры сливки — 10-12 шт.
Рукола — 30 г
Оливковое масло — 2 ст.л.
Зеленый лук — 1-2 пера
Соль — по вкусу
- Б: 7.23
- Ж: 8.36
- У: 2.19
Фото готового блюда
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук
Пошаговый рецепт с фото
Подготовьте все нужные продукты для теплого салата с лососем (семгой) и рукколой.
Руколу промойте и обсушите салфетками, переложите в салатник. Особо крупные листья можно порвать руками.
На сковороде раскалите оливковое масло и обжаривайте 3-4 минуты рыбу с одной стороны, затем переверните на другую сторону.
Нарежьте помидоры на половинки и выложите в сковороду срезами вниз. Готовьте еще минут 5 под крышкой.
Переложите помидоры в сковороду. Рыбу разомните лопаткой и тоже отправьте в салатник.
Можно немного сбрызнуть салат оливковым маслом, а также присыпать специями и нарезанным зеленым луком.
Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой готов — подавайте сразу же. Приятного аппетита!
Важные дополнения к рецепту
- Можно взять любой сорт помидоров.
- Кроме руколы и зеленого лука, можно добавить в салат и другую зелень.
Аймкук
Источник: iamcook.ru
